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合理使用食品添加劑是安全的
含有食品添加劑的食品安全嗎?按照規定適量使用食品添加劑是安全的,不會對人體健康產生影響,但如果超范圍、超量使用,則有可能產生危害。食品添加劑可以改善食品品質和色、香、味,根據加工工藝的需要加入食品中。各種食品添加劑在食品中起的作用各不相同,批準使用的食品添加劑,都要經過風險評估,保證食用安全。
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